gataux fondant au chocolat sans beurre

[150gr chocolat[center]
20cl creme fraiche
175gr sucre
115 gr farine
1/2sachet de levure
1vanille
4oeufs
pincé de sel
chauffer le four 180°, séparer les blancs des jaunes d'oeufs, battre les jaunes avec le sucre, ajouter creme fraiche, la vanille, et le chocolat fondu, puis la farine et levure, finalement monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélanger délicatement, verser dans une moule beurrer et fariner , décorer avec un peu d'amande haché (au choix)et mettre au four pendant 25 minutes w teklou bechfé!!!!!!!!!!!!!!!!!!]]]]